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刺身用の甘えびを砂糖醤油で仕上げました。手焼きの絶妙の焼き加減で旨みを引き出し、後を引く美味しさに仕上げました。

まさに刺身にもなる甘えびを姿そのまま焼き上げました。
甘えびをそのまま頭ごと焼き上げ、
ベッコウ(砂糖醤油)につけ、二度焼しした。

衣も何もまとわぬ、甘えびそのままの姿にベッコウの味。
香ばしさの中に海老の風味がただよい、美味しさを広げる逸品です。。
姿やそのままの素材を焼き上げた「香味」をお楽しみください。

それぞれの素材の色合いが生きています。

刺身にもなる甘えび、
すなわち、生でも味わえる素材に
味付けはベッコウ。
ベッコウは砂糖醤油のシンプルな味。

しかし、焼き上げるときに出る甘えびのみそも含め、
風味豊か、美味しさをそのままの焼き上がりをお届けします。

素材の仕込みに手間隙をかけたからこそ
引き出される味わい。香味。

他では味わう事の出来ないえびせんべいの味わいをお楽しみください。

何気ないこだわりが生きたえびせんべいです。


それぞれに素材の香味が生きています。

頭の殻からあふれ出すみそを閉じ込めて焼き上げました。

目玉も頭も足もベッコウ色に焼き上げました。
【使用原材料】 生甘えび、砂糖、たまり醤油、(原材料の一部に大豆を含む)
【内容量】 5尾        【賞味期限】  120日




***素材の持ち味をが美味しさの秘訣
どなたにも馴染みのある素材だからこそ、素直に素朴に
素材を活かしました。
素材の持ち味が美味しさの秘訣です。


***味はいたってシンプル

素材の仕込みに手間隙をかけ、
素材に素直に焼き上げているため、味もシンプル!
(素材の素朴な味わいがいっぱいです。)


***パリッとした焼き上がり
パリッとに焼き上げられ味わい豊かな
姿焼きえびせんべいです。





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このエビは、ノンフライのプレス加工普通の加工品は、パリパリでもどうしても口に残りがち。その点このベッコウ焼きは、全く残りません。味付けも好みは有りますが、私は好きですネ^o^お値段は高いですが一本足同様、リピしたい商品です(#9593;#9697;#9593;) 
ちょっと甘いので個人的には好きな味ではありませんが姉に上げたら喜んでいました。 
配送も速く美味しいかったですリピーターになりそうです
 
■プロフィール

Author:Rabbit
50代(男性)
私大法学部卒
東京都内に生息
海外留学・海外赴任経験なし
趣味は英語学習と居酒屋巡り
著書は以下の通り
『サラリーマン居酒屋放浪記』
『サラリーマンのごちそう帖』
『TOEIC L&Rテスト860点奪取の方法』
『TOEIC L&R TEST 上級単語特急 黒のフレーズ』
『TOEIC L&R TEST 超上級単語特急 暗黒のフレーズ』

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思いがけない邂逅
福島市の出張に出掛けたのですが、2週間地震の復興支援に来ていた郡山が気になって途中下車しました。そこで仲良くなった居酒屋を再訪しました。

お店の方も大変喜んでくださって楽しいひと時を過ごしていたのですが、しばらくして一人の男性が入ってきた。入ってきた、というか入り口で固まったまま動かない。どうしたんだろう?と思って顔を向けると、

あれ?え?あれ?

10年以上も前に名古屋で一緒にお酒を飲んでいた先輩が立っておりました。何たる偶然!と思ったけれど、よくよく話を伺うと、僕のFacebookの投稿をよく見ていてこのお店の情報を得た。そこで行ってみたいと思って立ち寄ったのだとか。

だから偶然ではありませんと。いや、でも、たった一日、しかも僕の気紛れで途中下車して立ち寄っただけだから、やっぱり物凄い偶然ですよね。

この日、旧交を温めながら閉店時間まで飲み、語らい、僕は目的地の福島駅まで向かうのでありました。酒場のマジックですねえ。楽しかった。また会いたいなあ。

ではでは。

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未分類 | 23:24:34 | トラックバック(0) | 【ふるさと納税】A307 うどん2枚【広島 ほり川のお好み焼・うどん(肉・イカ天・卵)2枚入(ほり川お好みソース・青のり付)】
日本語力が高い人
TOEIC高得点者に多く見られる特長の一つに日本語力が高いことがあります。ここで言うところの日本語力とは話し言葉ではなく書き言葉のことです。つまり文章力ということになりますかね。日本語で何かを書く力、何かを伝える力です。これが長けている方が多い。

文章で正確に何かを伝えるには高い語彙力も必要ですし、何より文書を構成する力が求められます。言いたいことを的確に伝えるための段落構成や言葉の選び方、要点の繰り返しや強調、事例の引用など、様々なテクニックを使って文書を作成します。

上手い人の文章の特徴は読み返さなくても良いという点です。冒頭から最後まで一回読めば、少なくとも要旨は完全に把握できる、そんな文章なんですね。分かりやすくて読み手に過
度の負担をかけない点がとても優れていると思うのです。

TOEICの本をたくさん出されている著者、先生方の文章を読む機会があったら是非、読んでみてください。たぶん分かりやすい文章を書かれています。元々文章を書くことが上手だったのか、職業として上達したのかは分かりませんが、とにかく読みやすい文章を書かれます。

また、そうでなければ売れる本は書けないんですね。当然ながらTOEIC本は英語のテキストだから英文も考えますし、練りに練って作り上げるわけです。しかし、それを説明するのは日本語なんですね。日本人学習者に向かって書いているのですから当然です。

話を冒頭に戻すと、TOEIC高得点者は日本語力が高いことが多い。これは文書を独力で構成する力と、ある程度の分量の英語を聴き取ったり、読み取ったりする力に相関関係があるのだろうと僕は考えています。ロジカルに書く力=ロジカルに聴く・読む力として作用しているのではないかと。

矛盾なくロジカルに物事を捉える感覚は日本語でも英語でも同じなんだと思います。僕が990点の壁を突破できた最後の切り札は日本語でした。これはいつか書きます。

ではまた。

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未分類 | 21:14:47 | トラックバック(0) | 冷風扇 扇風機 冷風機 首振り 充電式 コードレス 自動 タイマー 卓上 小型 クーラー 冷房 携帯扇風機 卓上扇風機 コンパクト ミニ 冷風 保冷剤 小型冷風扇 ファン 静音 持ち運び 氷 おしゃれ エアコン サーキュレーター ポータブル 車 用 冷却
チャットが苦手です
僕はPart7のチャット問題は好きですが、チャット問題が苦手でどうしたらよいですか?という質問やご相談をよく受けます。チャットが不得手なのは、単純に経験値が足りないケースが多いですね。つまり量をこなしていない、慣れていないだけです。

だから大量のチャットに触れるようにすれば良いだけです。あのくだけた会話調のやりとりが苦手なんですよね。省略が多い口語表現が苦手なんですよね。だったら数多く読めばいい。それに適した教材が身近にありますよ。

リスニングセクションのPart3です。あれこそまさにチャット問題の練習に適しています。10セットくらい読みまくれば慣れます。10セット×13=130ですね。3スピーカーのセットが特にお勧めです。10セットなんてできないよ、という方は3スピーカーのセットだけでも読んでみてください。Part7のチャット問題とそっくりだから。

意外にPart3やPart4のスクリプトを音読したしする人は少ないようです。聴けていなかった箇所の確認はしても全体を読み直すことはしない。勿体ないですね。スクリプトの音読は多くの気づきを与えてくれます。TOEICにLもRもないんです。同じテストなんですから。

ではでは。

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未分類 | 06:14:04 | トラックバック(0) | コメント(0)
第298回申し込みました!
7月に開催される第298回TOEIC L&R公開テスト(午前受験)の申込みを完了したしました!8月の公開テストはついに第300回のメモリアル受験になりますね。午後だと第301回になってしまうので、この月は午前受験組が多くなったりして。

皆さんは申込みされましたか?僕は基本、IIBCさんからメールが届いたその日に申し込んでしまうので申し込み忘れをしたことがありません。申し込み失念は毎月のように受験している人ほど危ないんですよ。申し込んだと思っていたら、その前の月の分だった!というパターンです。気をつけましょう。

僕は今日から出張で福島に行きます。会社で電話当番を済ませてから向かうので到着は20時頃かな?もし余力があれば酒場を放浪したいところですが、まだ翌日の準備ができていませんので無理かもしれません。

明日は福島の仕事を終えたら、そのまま東京には戻らず大阪に向かいます。おそらく土曜日の午前中まで大阪におりまして午後東京に戻ってくる予定です。前日模試会に間に合うのかっ!なんとか仕事の方を付けて戻ってきたいと思います。大阪に3連泊はきついなあ。遊びだったら大歓迎なんだけど。

日曜日は公開テストを午前に受験して一旦、家に戻り、そのまま沖縄に向かいます。その日は翌日の早朝フライトに乗るために羽田に前泊するだけですけど。那覇から2つの島を経由して東京に戻ってくるのが翌週水曜日の予定になっています。船がちゃんと出ればの話ですけど。波が高かったら絶対乗らない。

ではでは。

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未分類 | 11:35:48 | ボーネルンド BorneLund アクアプレイ 乗り物ヨット アクアセールボート 青色 水遊び おもちゃ あす楽対応【ナチュラルリビング】 | コメント(0)
抽選方式終了!
ついにTOEIC L&R公開テストの抽選方式が終了します。これでお申し込みいただいた方全員が受験できる仕組みに戻ることになります。めでたいことです。関係者のご努力に感謝です。8月からです。

しかし午前・午後の2回開催制は変わらないようで、どちらか一つをお選びいただくことになりますね。やはり午前・午後の同時受験はできないようです。当たり前か・・・。

思い起こせば、僕も1回だけ抽選に落選し、連続受験記録がその瞬間に途絶えたのでした。その日、受験票も送られてきていないのに、いつも割り当てられる東京経済大学まで行ったっけなあ。せめて受験会場までは行こうと思って。

コロナが追い付いてきているということもありますが、関係者の尽力によるところが大きいのだと思います。私たち受験者もこれが当たり前だと思わず、TOEICの神様に感謝して受験しましょう。

なんにせよ、とにかく良かった。一歩前進ですね。

ではでは。

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未分類 | 16:28:05 | トラックバック(0) | コメント(0)
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