お手頃価格 【メーカー直売】 冷凍しじみ 砂出し塩出しシジミ

冷凍しじみ(砂出し塩出しシジミ)

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378円

冷凍しじみ(砂出し塩出しシジミ)

【ポイント】冷凍のまま加熱調理で口を開く

冷凍しじみ(砂出し塩出しシジミ)

【ポイント】冷凍のまま加熱調理で口を開く

冷凍のしじみを、ご家庭の冷凍庫に常備しておくと、とても便利です。凍ったまま調理できます。
つまりいつでもしじみの味噌汁が食べられるという訳ですね。
使う分だけ取り出して、沸騰したお鍋に入れてください。
口が開いたらアクをとりのぞいて、味噌を溶いてください。。
(解凍してから加熱すると口がうまく開きません)
当店でしっかり塩出し(砂出し)してから急速冷凍しています。(海水で4時間塩出しします)
しじみは、冷凍することにより栄養価が高まるそうです。
本当に冷凍と相性の良い、良いことばかりの食材ですね。

冷凍しじみ(砂出し塩出しシジミ)

だしが美味しかった。シジミの身には砂もなく食べれた。 
大変良い対応ありがとうございました。 またよろしくお願いします。 
シジミ自体の汚れもほとんどなく、砂出しもしっかり済んでいました。また、200gごとにパック詰めになっているので、本当に使いやすかったです。更に、ほとんどの貝がちゃんと口を開けて、味も十三湖のものと比べても遜色なかったです。また、購入したいですね。
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