有機種子 コリアンダー パクチー グリーンフィールドプロジェクトのタネ 【NEW限定品】 シャンサイ 超特価SALE開催

【有機種子】コリアンダー/パクチー/シャンサイ グリーンフィールドプロジェクトのタネ

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独特の風味を持つタイ料理
中国料理に欠かせないハーブ!


グリーンフィールドプロジェクト
【有機種子】コリアンダー/パクチー/シャンサイ



トムヤンクンでおなじみの香りつけに使用するハーブです。

生春巻きやエスニック料理、サルサなど様々な料理で利用されています。

種子も香辛料として利用されています。変わった使い方としては、カニやエビを食べた後に手を洗うフィンガーボールに入れて臭い消しにすることがあるそうです。

生葉にはビタミンCが多く含まれています。


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蒔いて一か月で食べれました♪ 簡単に育つし、サラダ・サンドイッチ・炒め物何にでも入れれて、アクセントになります。 
ある時はコリアンダー、またある時はパクチー、極めつけはシャンサイと変幻自在の葉物である。一家揃って好きなので、苗で買っては高すぎるので、ついに種から育てることにした。年中育てておきたい葉物の一つだ。

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