北海道限定 北の料理工房 かにみそ お土産 おつまみ ズーム 【人気沸騰】 63％以上節約 家飲み

北海道限定 北の料理工房 かにみそ / お土産 家飲み おつまみ ズーム

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1247円

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濃厚な旨味広がる「かにみそ」玄人、グルメ好きな人向けの高級珍味です
本ズワイガニの「かにみそ」の風味を損なわないよう細心の注意を払いながら、
塩以外加えず自然の風味を生かした「かにみそ」
玄人、グルメ好きな人向けの高級珍味です

【商品名】北の料理工房かにみそ
【内容量】７０g
【原材料】ずわいがにのかにみそ、食塩
【アレルギー品目】かに
【賞味期限】到着後３０日ほど
【保存方法】直射日光、高温多湿を避けお２８℃以下で保存してください。

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かにみそは缶詰でふつうにおいしかったです。　
たいへん美味しくいただきました。ありがとうございました
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【タイ料理】綱島「バーンラック」復活！

サワッディクラップ

ソンクランも終わりましたね！みなさまのタイ正月はいかがでしたか？
プーは今年もお寺には行かず用心してました〜　来年は安心して行けるとよいな〜


さてさて　かつてはプーの仕事場の近くにあり　惜しまれながら閉店したあの「バーンラック」が綱島駅至近に復活しました！
嬉しくてオープン初日にさっそく行ってきましたのでお料理ふくめてご紹介したい所存！！







駅から徒歩5分かからない好立地に我らが国旗トントライロングがはためく
お店は２階なので天国への階段を登ります♪







【プー値】
テーブル数卓＋カウンターの心落ち着く程よいスペースの店内、メニューは２０種くらい、王様なし、仏壇未確認
料理人タイ人ママさん（この日はヘルプのタイ人男性コック氏もいました）、ホールはタイ人と日本人のダブル体制







いざ　お料理

サイクローク・イサーン
もちもちでおいしい酸味の効いた東北ソーセージ
付け合わせの生姜ピーナッツとともにいただきます（プリック欲しい方はたぶん言えばもらえます）、こちらのものは半分にカットされていてプーの小さいお口にもお優しい







ヤム・ウンセン
酸味とナムプラーがメイン味付けの春雨サラダ、具沢山でピリッと辛くて美味しいメニュー
ニッポン王道タイ料理である







トード・マン・グン
海老すり身揚げ
外はサクッと中はもっちりの海老風味が美味しいお料理、甘めのナムヂムが良く合います







トムヤム・クン
世界三大スープのひとつでもありニッポン王道タイ料理でもあります
ミルク系のコク、さっぱりとした酸味と絡み合うナムタンピープの甘さとプリックの辛さ、そしてハーブ感が香る複雑ミックスな海老スープ







グリーンカレー
言わずと知れたタイカレー
タイ語ではゲーン（汁物）という表現のサラサラスープ系です
ペースト由来のハーブスパイス感とフレッシュハーブのダブルハーモニーが食欲をかきたてるお料理、もちろん辛さもしっかりです







パッタイ
タイやきそば
米麺に絡みつくパッタイソースが美味しい焼きそば、タイの麺料理は卓上調味料で好みの味付けにするのがお作法







コームーヤーン・ナムトック
やわらか豚トロに荒目のカオクア（炒り粉砕米）、ハーブ、唐辛子、酸味と塩味のウィーンフィルハーモニー的お料理







カノム・ブアローイ
紫のやわらかタロイモだんごが入ったココナッツミルクベースの甘いデザート
辛い後には甘いデザートがタイ式







パワーアップして復活したバーンラック　美味しい王道タイ料理メニュー+αを食べられるお店です



クン・プーおすすめ度☆☆☆☆


バーンラック
横浜市港北区綱島西１丁目１０−２３ 池田ビル 201号



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横浜市 | 2022.04.27 Trackback. 0 Comment. 0
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サワッディ―ハ～！
タイ王国フェチ☆クン・プーのタイ料理ブログへようこそ！
ある日突然タイ王国とタイ料理がないと生きていけない体になりました。
そんなタイ依存症のクン・プーの日々をお伝えします。
ブログの最終目的は国内における「タイ王国のさらなる知名度・好感度アップ」&「タイ料理の魅力の啓発」！！
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